大変お得な業務用シリーズ！
一般の方でもお気軽にお買い求めいただけます。

馬刺しの大定番！赤身刺しのランプとリブロースいった旨味の強い部位を厳選しております。
馬肉は、高タンパク！低カロリー！ビタミン、ミネラル、カルシウム、鉄分に加え、疲労回復効果が見込めるグリコーゲンが豊富に含まれています。
スポーツや美容、健康、ダイエットなど、各業界で注目を集めているスーパーフードです！

冷凍真空状態のまま、流水、もしくは氷水で素早く解凍してください。
少し芯が残る程度(半解凍)で開封し、キッチンペーパーでドリップを軽く拭き取ってください。
3~5㎜ほどにスライスし、オニオンスライスや大葉などと盛り付けてください。
お好みの薬味(すりおろしにんにく、生姜、小ネギ)を添えると、より美味しくお召し上がり頂けます。

※賞味期限に関わらず、なるべくお早めにお召し上がりください。

内容量：約1kg
保存方法：冷凍
賞味期限：発送日より10ヶ月以上(商品ラベル記載)