生食で食べられるのは馬のレバーだけ！
国際規格「SQF」認証を最高レベルで取得した、馬刺し専用工場で生産している安心して食べられる安全で高品質なレバ刺しです！

冷凍真空状態のまま、流水、もしくは氷水で素早く解凍してください。
少し芯が残る程度(半解凍)で開封し、キッチンペーパーでドリップを軽く拭き取ってください。
3~5㎜ほどにスライスし、お皿に盛り付け、ごま油に塩を解いたタレにつけてお召し上がりください。
お好みで白胡麻を軽く振りかけると、より美味しくお召し上がり頂けます。

※賞味期限に関わらず、なるべくお早めにお召し上がりください。

内容量：約100g
保存方法：冷凍
賞味期限：発送日より10ヶ月以上(商品ラベル記載)