超希少！フタエゴ刺し
バラ肉のお腹まわりの部位で、赤身と脂身がきれいな層になっており、コリっ、モチっとした独特の歯応えとしっかりとした旨味を味わえる、大変希少な部位です。

冷凍真空状態のまま、流水、もしくは氷水で素早く解凍してください。
少し芯が残る程度(半解凍)で開封し、キッチンペーパーでドリップを軽く拭き取ってください。
3~5㎜ほどにスライスし、オニオンスライスや大葉などと盛り付けてください。
お好みの薬味(すりおろしにんにく、生姜、小ネギ)を添えると、より美味しくお召し上がり頂けます。

※賞味期限に関わらず、なるべくお早めにお召し上がりください。

内容量：約80g(70〜90g)
保存方法：冷凍
賞味期限：発送日より10ヶ月以上(商品ラベル記載)